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怎么鉴别桶装纯净水的真伪

文章出处:中国食品产业网 作者:佚名 发布时间:2007-04-28 浏览次数:等待统计信息……
文章简介:怎么鉴别桶装纯净水的真伪


  目前市场上的纯净水,一般取材于地下水或自来水,运用过滤法、蒸馏法、离子法、电渗 析法、反渗透法等技术处理制成。据介绍,国内纯净水厂大量使用的是反渗透法。该方法采用反渗透膜装置达到净化水的目的。这种方法不仅能有效祛除细菌和有机物等污染物,而且也有效祛除了钙、镁、锰、锌、硅等无机物。因此,纯净水基本无污染,也基本无营养元素。

  由于纯净水的生产不仅工艺简单,而且投入较少并有一定利润空间,吸引了大批企业从事纯净水生产。由于各厂家生产条件、管理水平参差不齐,产品质量差别较大。从近两年国家对桶装纯净水的抽检情况来看,桶装水行业整体质量较差,产品质量两极分化严重。桶装水的质量问题已经引起消费者的广泛关注。

  消费者每天都在喝水,其中有很多每天都不得不喝桶装纯净水。 为此,中国消费者协会特提示,要正确选用桶装纯净水:

  1. 饮用纯净水要适度

  纯净水的PH值(即酸碱度)在5.0-7.0之间,呈弱酸性。有关专家指出, 人体大多适宜PH值呈弱碱性的水,老年人、少年儿童及婴幼儿尤其不宜将纯净水作为通常饮用水大量、长期饮用。如因水源条件差,须饮用纯净水,也应与矿泉水交替着喝。

  2. 要定期全面地清洗(消毒)饮水机

  建议由专业清洗人员承担清洗工作。 承担清洗工作的服务人员要严格依照服务流程进行清洗。如消费者须自行清洗,可按下述程序操作:(注:第一次使用饮水机时应先放出一些水后再饮用)

  (1) 切断电源。

  (2) 用中性洗洁精清洗机壳。

  (3) 清洗进水口内壁、龙头、积水托得胜回朝,可选用 二氧化氯或酒精棉球擦拭。

  (4) 将饮水机内存水放空,彻底清洗机内管道,可选用高效、安全、无残留的二氧化氯类消毒剂。清洗后换上的桶装水要流出一些后再饮用。

  此外还应注意清洗间隔:冬季一般三个月清洗一次,夏季一般一个半月清洗一次。

  3. 加快桶装水更换速度

  桶装水启封后,应在一周内饮用完,且在三天后不再饮用凉水,而应煮沸后再饮用。

  4. 正确选择桶装纯净水

  (1) 选择信誉好的品牌和水站,必要时可以去水站和水厂考察。考察水站时应验明水站是否具备佥经营资格,经营场所是否整洁、卫生,服务是否规范等。考察水厂时应核实生产单位的生产条件及相应的管理制度,还可以查阅检测报告,做到心中有数。

  (2) 仔细查看水桶上的标签是否完好。如:厂名、厂址、执行标准、生产日期(批号)及保质期。

  (3) 收水时将水桶倒置1分钟以上,检查是否漏水,如果漏水意味着漏气,则微生物指标可能不合格,应拒收。

  (4) 认真辨别水桶好坏。正规厂家的正规水桶必须用食品级PC材料制成,对人体无毒。但目前市场上已经发现用回收废旧瓶料制作水桶,有的甚至用废旧光碟、医用废弃输导管制成。这样的水桶不仅外观粗糙,其有害物质释放到水路对人体健康危害较大。通常,好桶外观透明光滑,通身呈均匀、纯正的淡蓝色或天蓝色,无杂质、无斑点、无气泡,手指轻拍桶壁声音清脆且有韧性。坏桶外观暗蓝色或乳白色,色彩暗淡不均匀,透明度较差,桶壁有杂质多斑点,手指轻拍桶壁声音沉闷,且韧性较差,易开裂变形。

  (5) 桶装水水体清澈、透明,水桶大致呈淡蓝色或天蓝色,无杂质,无异味。
责任编辑:JJSKT

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