文章简介：厦门中埔市场搜出一吨未净化贝类
近日，厦门市工商和海洋渔业部门执法人员就根据群众举报，在中埔水产批发市场贝类交易区现场缴获了1092公斤未经净化的贝壳类水产品，缴获的贝类产品被当场送往浯江水产有限公司净化厂和水产集团贝类净化中心进行强制净化。
据调查，这些未净化的贝类水产品多来自海南、广西一带，经营者利用正月初一至初三批发市场未封闭的管理空当，将未净化的贝类带入场内，节后批发市场重新封闭管理，他们就在场外交易，不少经营户还租用附近民房或直接在小货车上交易未净化的贝类水产品。
通过检查，执法人员在批发市场7家店面的冰柜或仓库内，发现未净化的缢蛏、白蛤、血蚶、文蛤，以及外围店面内未经净化的竹蛏、花蛤、文蛤等共计1092公斤。不少店家申报净化的贝类数量与实际库存的明显不符；还有些商家用自来水浸泡的方式“自行净化”，而浸泡后的缢蛏体积明显膨胀了。
专家指出，“自行净化”是不允许的，不仅起不到净化作用，反而会增重30％，而真正的净化是用流动的水，紫外线杀菌，净化后的贝类也不会膨大。
责任编辑：JJSKT
